Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção.
Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário.
Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção.
Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras.
Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocção.
Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado.
Maçaneta confeccionada em aço SAE 102/1045 cromado e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico.
Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção.
Cavalete reforçado em estrutura tubular, com sistema de encaixe de fácil montagem.
Pés frontais com regulagem de altura.
Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosforizada na cor preta;
Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema.
Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm.
Isolamento térmico em lã de rocha.
Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico.
Saída de vapor automática.
Temperatura máxima de 230ºC.
Referência: FVT5D.
Número de esteiras: 5 (580mm x 680mm).
Altura: 1515mm.
Largura: 936mm.
Profundidade: 1274mm.
Profundidade com porta aberta: 1952mm.
Consumo elétrico 127V/220V: 0,45 kWh / 0,48 kWh
Consumo iluminação: 0,02 kWh..
Potência elétrica: 455W / 485W.
Disjuntor de proteção 127V/220V: 10A bipolar curva B / 6A bipolar curva B.
Consumo de gás: 1,935 Kg/h.
Potência calorífica: 22000 kcal/h.
Pressão de gás: 2,8 kPa.
Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt).
Motor: 1/4 cv monofásico 127/220V 50/60 Hz.
Peso: 117kg.
Dimensões câmara interna.
Altura: 500mm.
Largura: 675mm.
Profundidade: 850mm.
R$6,390.00